餐饮店设计怎样做出差异化

餐饮店设计怎样做出差异

餐饮空间设计装修是近年来越发热门的话题,放眼当下的餐饮市场,但凡是比较火爆的网红餐饮店一定有一个好的用餐环境。这也就要求现在的餐饮店除了在菜品的创新上十分下功夫外,更要在餐饮店装修环境上多花心思,这样才能在众多同行中脱颖而出。那现在的餐饮空间设计装修时注意哪些呢?餐饮空间是一种特定的环境空间。它除了满足人们纯粹的功能需求外,还需要传达一定的主题信息,满足人们的精神文化、视觉体验、环境体验。那么餐厅的主题设计要求是什么?接下来让设易设计带你们来了解一下!

1、确定餐饮店设计主题

首先,确定好餐饮店的地理位置及目标消费群体后的下一步就是确定餐饮店的设计风格主题。这边建议可以考虑到当地历史文化基础、以及当地消费特点和趋势等因素,来确定餐饮店设计风格主题。一个突出的主题风格能够很好的形成难忘的记忆点,跟同品类餐饮店拉开差异化,成为附近最亮眼的餐饮店。

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2、餐饮空间设计配色

无论是那个空间设计,色彩搭配一定是重中之中。这在餐饮空间装修设计中更为明显,如果把过多的色彩放在一起,只会让人眼花缭乱,降低食欲,就更别提增加消费欲了。不同的色彩能狗营造出不同的氛围,如黄色、橘色等暖光灯烘托出温暖安静的氛围,红色灯光更有烟火气息,现代荧光字牌,则更能凸显时尚气息。餐饮品牌想更加突出,还需要专业设计人士根据餐饮空间的具体情况进行创新,形成品牌特色的记忆点。

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3、餐饮空间整体动线

  餐饮空间设计装修要注意把握好空间尺度,注意满足功能的合理性以及人体工程学等各方面的要求。设计时要考虑人与空间的关系、根据不同的消费者的使用空间和不同空间的用途,来进行合理划分,并且不同的空间应满足不同功能的需求。

4、餐饮空间氛围营造

  温馨舒适的就餐氛围,能够带给食客良好的就餐体验。灯光是营造气氛的主角,采用带有自然光感的灯光,比较亲切、柔和。灯具形态应与餐厅的整体装饰风格一致,达到餐厅氛围所需的明亮、柔和、自然的亮度要求。

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5、利用新元素做出创新

在餐饮店设计过程中,为了体现餐饮设计的创新性,我们可以加入一些新的要素。这是创新过程中很重要的一部分,如果能加入新的东西,就能把整个设计工作做得更好。不同特色、材质的元素运用,可以对空间产生不同的气氛影响。

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所谓“室内餐饮空间的主题化创作”,就是在室内就餐环境中进行理性设计,以表达一定的主题意义或突出某一主题元素,表达出一种特殊的文化氛围和生活方式,并让人产生这样的感受。满足个人在空间中的精神需求。

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