蛋糕店的设计思路

       蛋糕是很受大家欢迎的一种传统西点,并且随着生活水平的不断提升,不少品牌蛋糕店甚至走向了奢侈品的建设方向。市场上的蛋糕店越来越多,那么如何设计装修一个蛋糕店呢? 

任何空间的设计都是从布局开始的,空间合理布置是至关重要的一点,我们肯定定要合理的设计各个功能区的位置。例如蛋糕展示区、裱花操作间、现烤区、收银吧台、等候休息区等。当然了,这只是基础功能,在一些不同品牌的设置中,还会有专属这个品牌的独创区域。另外,在空间的布置上可以遵循以下三个原则:

  1.展示区肯定是往外放,而休息区则要往里放,让经过的路人能对我们的产品一目了然,从而吸引到顾客产生购买的欲望,这也是蛋糕店提高营收的重要法则

  2.裱花间则可单独安排一个相对独立的空间,并且最好以玻璃展窗的形式做成视觉开防式的,让来往的顾客都能看到我们裱花师的精心制作过程,这样也满足许多顾客的好奇心而增加客单率。

  3.现烤区则要时刻保持通风干净明亮,让顾客能感受到专业清洁高档的氛围。肯定这样的环境又会帮你赢得一部分顾客。

蛋糕店的设计思路

蛋糕店的设计思路

蛋糕店的设计思路

        除了布局,灯光是一个空间的灵魂,蛋糕店装修时候的灯光设计也是重中之重。

  好的蛋糕店装修设计,如果缺少合适的灯光氛围,就会马上逊色很多会让人有廉价感。蛋糕店空间的灯光应用橘黄色光源为主,色温可选在2800K到3000K之间,并且亮度一定要足够,这样蛋糕产品才会成为众人的焦点,引人注目,并且使得食品的品相显得非常漂亮,从而增加顾客的食欲和购买欲望,如果灯光灰暗,不仅操作起来不方便,还会影响顾客的消费体验和心情,降低顾客的购买欲。

  当然,蛋糕店装修的色彩设计也是大家需要重点注意的一点。

颜色是表达空间属性的一大元素,合理运用色彩来表达一个品牌,是突出蛋糕店特色的重要因素之一。我们在设计蛋糕店的时候首先需要根据店面的主题风格和品牌进行定位,可选用两到三种颜色作为店面的主色调。当然材质上结合现代感,多采用玻璃、不锈钢、金属等,可选用偏淡一点的颜色作为主色调,传统的面包店则多以暖色调如:黄、橙、红等为主。而当下人们对绿色健康食品的诉求,使得木色也是一种好的选项。

好了,今天讲了这么多,大家有没有自己的想法呢?如果有,可以来设易空间设计,和我们的设计师一起沟通哟。