餐饮空间的设计原则，主要是满足其功能性的要求，一般可分为功能性、适应性、经济性、精神性、技术性、独特性六大类，接下来，我们就大致的解说一下各大基本原则的要求。

上文中大致的讲解了一下功能性及适应性的设计原则，接下来，此文将经济性及精神性的设计原则大致的诉说一下。

一、满足经济性的设计原则

就目前的餐饮市场来说，餐饮文化进入市场的最终目的便是能最大程度的提高，从而能更好的提升其产品的推广及扩大销售，让盈利上升到更更高的层次，每一家餐饮都希望能以最少的投资来获得最大的利益化，当然，一个高档餐饮不是以昂贵来定义的，同样，适得其反后，只会使空间变成一个材料堆积地，所以，是否具有文化品位的场所，是看材料是否运用得当，是否合理的表达了设计思想，才能让餐厅的效果更上一层楼。

二、满足精神需要的设计原则

从消费者的口中，不难得知，就目前的餐饮业发展，是非常成功的，但是，想要成功，并不是以外表来定义的，内在的美，才是灵魂所在，而灵魂便是一个餐饮业的首要目标是把竞争的焦点放在客户的心理活动上，以文化品位来吸引消费的信任，而信任才是餐饮业达到更高的文化空间的中心所在，所以，一个餐饮业想要成功，其中心思想一定要明确。